Stutenmolkerei De Lage Wierde:
ein besonderes Naturprodukt

Am Samstag, 15. Juni 2013, veranstaltet die Stutenmolkerei De Lage Wierde im niederländischen Wirdum (Provinz Groningen) einen Tag der offenen Tür, an dem viele Besucher wieder einen Blick hinter die Kulissen werfen können. Stutenmilch – ein Naturprodukt mit vielen besonderen Eigenschaften. Stutenmilch stärkt die Körperabwehr, hilft zur Förderung der gesunden Darmflora im Magen-Darm-Trakt und hat eine günstige Auswirkung auf die (sensible) Haut.

Das Melken von Stuten ist ein Fach für sich. Mehrmals am Tag ist der Besitzer, Cor de Winter, mit seiner Melkklaue in den Ställen seiner Stuten. Eine Stute zu melken dauert weniger als eine Minute. Und nach dem Melken wird die Milch so schnell wie möglich tiefgefroren. „Dies kommt der Qualität der Milch zugute“, erklärt Cor de Winter. Nach jedem Melkvorgang wird die Milch tiefgefroren. 95 % der Milch werden nach dem Gefriertrocknungsverfahren zu Stutenmilchprodukten verarbeitet.

Tag der offenen Tür

„Entdecken Sie die Kraft der Stutenmilch“ lautet das Thema am jährlich stattfindenden Tag der offenen Tür in der Stutenmolkerei De Lage Wierde. Die Veranstaltung zieht jedes Jahr wieder 1000 bis 1500 Besucher an. In diesem Jahr findet der Tag der offenen Tür am Samstag, 15. Juni 2013, ab 10.00 Uhr statt. An diesem Tag können die Besucher einen Blick hinter die Kulissen der Stutenmolkerei werfen. Besucher können sich während des ganzen Tags verschiedene Demos anschauen. So wird jede Stunde eine Stute gemolken und werden verschiedene Präsentationen abgehalten. Außer der Präsentation der Stutenmilchprodukte sind auf dem Gelände der Stutenmolkerei De Lage Wierde auch dieses Jahr wieder verschiedene Marktstände mit Natur- und handgefertigten Produkten, eine gemütliche Terrasse, LIVE Musik, Speisen und Getränke und viel Spaß für die Kinder, wie zum Beispiel die SUPER GROSSE Hüpfburg.

Rondje Wirdum

Am Samstag, 15. Juni 2013, begrüßt das Dorf Wirdum seine Besucher im Dorfrundgang „Rondje Wirdum“, der dieses Jahr zum 10. Mal veranstaltet wird. An diesem Tag heißen etwa 20 Dorfbewohner Interessierte in ihren Privatgärten, ihrem Haus oder Betrieb herzlich willkommen. An vielen Stellen im Dorf gibt es viel zu sehen, wie Marktbuden, Ausstellungen, Musik, Dekorationsarbeit, Speisen und Getränke aus eigener Küche. Auch die Privatgärten sind schon allein wegen der einzigartigen Lage sicherlich einen Besuch wert.

Entdecken Sie Wirdum UND die Kraft der Stutenmilch am Tag der offenen Tür in der Stutenmolkerei De Lage Wierde, am SAMSTAG, 15. JUNI 2013, ab 10.00 Uhr. Sie sind herzlich willkommen. Eintritt und Parkplätze GRATIS und 10 % Rabatt auf Stutenmilchprodukte.

opendag2014