Wir möchten nur das Beste für unsere Kunden!

Indem wir die Stutenmilch mittels Gefriertrockung verarbeiten, bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe und andere Wirkstoffe erhalten, weil mit dem Gefriertrockungsverfahren die Milch vakuum tiefgefroren wird. Das Sprühtrocknen ist ein Trocknungsverfahren, bei dem die Milch erst erhitzt wird, wodurch Vitamine und andere wichtige Wirkstoffe  verloren gehen.

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Was ist Gefriertrocknung?

Zweck der Gefriertrocknung ist die Konservierung von Lebensmitteln Während des Gefriertrocknens wird dem Produkt im gefrorenen Zustand Wasser entzogen – als Prozess auch ‚Sublimation‘ genannt.  Die Stutenmilch wird auf Schalen gegeben und tiefgefroren. Diese Schalen werden in den Gefriertrockner gestellt, in einem gekühlten Vakuumraum, in dem äußerst langsam und auf kontrollierte Weise Wärme zugefügt wird. Hierdurch wird sämtliches Wasser, das sich zu Eis gebildet hat, sofort verdampft, noch bevor sich Wasser bilden kann. In einem Verarbeitungsverfahren werden sechzig Liter tiefgefrorene Stutenmilch gefriergetrocknet.

Das Ergebnis ist ungefähr 10 % Feststoff, d.h. Stutenmilchpulver. Der größte Vorteil dieses Konservierungsverfahren ist die Tatsache, dass Vitamine und Proteine erhalten bleiben. Aus diesem Grund erfolgt die Gefriertrockung unserer Stutenmilch in unserem eigenen Betrieb, der Stutenmolkerei De Lage Wierde.

Stutenmolkerei De Lage Wierde liefert nur beste Qualität!

Was ist der Unterschied zwischen Gefriertrocknen und Sprühtrocknen?

Ich möchte Stutenmilchpulver der besten Qualität. Welches Trocknungsverfahren eignet sich dann? Seit vielen Jahren wenden sich Tausende Kunden mit den unterschiedlichsten Beschwerden an Stutenmolkereien. Viele Kunden fragen sich, ob die Qualität des Stutenmilchpulvers von verschiedenen Stutenmolkereien auch unterschiedlich ist. Denn in preislicher Hinsicht ist der Unterschied manchmal fast sechs Euro! Die Antwort lautet ja. In diesem Artikel lesen Sie, welchen Einfluss das Gefriertrocknen und Sprühtrocknen auf die Qualität der Stutenmilch haben.

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Pferdemilchhof De Lage Wierde – gefriergetrocknete Stutenmilchprodukte

Gefriergetrocknete Stutenmilchpulver

100 % reine Stutenmilch, ohne Zusatz von Konservierungs-, Geschmacks- oder Farbstoffen.
2 x 100 gramm
36,00

Gefriergetrocknete Stutenmilchkapseln

100 % reine Stutenmilch, ohne Zusatz von Konservierungs-, Geschmacks- oder Farbstoffen.
60 Stück
20,00

Stutenmilch (Tag-und Nacht) Creme

Eine Stutenmilchcreme (Tag und Nacht), die die Haut Tag und Nacht nährt, pflegt und schützt.
50 gramm
15,50

Stutenmilch Fußcreme

Verbessert den Feuchtigkeitshaushalt und schützt die Füße vor Austrocknung und Riss-/ Hornhautbildung.
110 ml
9,00

Stutenmilch Handcreme

Verbessert den Feuchtigkeitshaushalt und schützt die Hände vor Austrocknung und Rissbildung/ Hornhautbildung.
110 ml
9,00

Stutenmilch Bade- und Duschgel für Baby und Kind

Reinigt, nährt und pflegt sanft die Babyhaut. Geeignet für die tägliche Reinigung.
200 ml
9,50

Stutenmilch Hautlotion für Baby und Kind

Auf natürlicher Basis für Baby- und Kinderhaut mit beruhigenden und feuchtigkeits-spendenden Inhaltsstoffen.
200 ml
11,50

Stutenmilch Shampoo

Reinigt und pflegt die Kopfhaut intensiv, ohne die natürliche Schutzschicht zu beschädigen.
200 ml
11,50

Stutenmilch Bade- und Duschgel

Aufgrund seiner milden Zusammensetzung eignet es sich zur täglichen Reinigung und Pflege der Haut.
200 ml
9,50

Stutenmilch Bodylotion

Verhindert das Austrocknen und pflegt die Haut nach dem Baden, Duschen, Schwimmen oder Sonnenbaden.
200 ml
11,50

Stutenmilch Seife

Einfach zu verwenden und für Menschen geeignet, die Parfüm und/oder Alkohol in Seifen nicht vertragen.
95 gramm
3,50